吃，是民生大事，吃得飽、吃得好、吃得巧，更是一門學問。
吃得飽，是生存。上自皇族，下至草民，吃得飽都是我們生存的第一條件，只有活著才有機會。
吃得好，更上了一層樓，當我們可以吃得飽後，便會開始追尋吃得好，講究食物的色香味。
一旦我們開始講究，無可避免地，我們會追求精緻。所以許多人喜歡上法國餐廳，只為追求精緻美食。
但是，真正最高的層次是返璞歸真，就算是一根清菜，也能吃出樂趣，吃出箇中的美味。
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- Oct 13 Sun 2013 21:11
【舊作˙短文】吃
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2018生活散記 (8)
